スイカの豆知識(*^^*)

こんにちは(*^^*)しあわせスイカ農園です(^^♪

いよいよ終盤の収穫準備が始まりましたヽ(^o^)

しかし、梅雨の合間の気温、湿気の上昇が、厳しいですね・・・(+o+)

皆様も、無理なさらずお過ごし下さいね(｀・ω・´)

今日はスイカの豆知識を、前回blogでご紹介出来なった内容でお話させていただきます(^^♪

これから夏本番を迎えると共に、まれに見るスイカ割りについて、

生産者からのアドバイスを書きたっかたのです(´・ω・｀)

スイカはとてもとても振動に弱い野菜です。

スイカ農家様は、必ずだと思いますが、まず、収穫に際は細心の注意をはかって、

（特に振動を与えないよう）収穫します。

 

一言に振動と言っても沢山有りますが、

特に落とす事で売り物から除外されてしまいます！

転がるはセーフです・・・(;^ω^)

勿論、この一輪車から落ちただけでも、除外されてしまいます！

例えば、手が滑って地面から、３ｃｍ、５ｃｍの高さから落としてしまっただけでもです！

専門用語になりますが、スイカの果肉がうるんでしまい、

食味も、糖度も、味も変わってしまいます。しかも一瞬で・・

一言で、不味くなってしまいます(;_;)

スイカはとても繊細(;^ω^)

優しく優しく積み上げ、

 

ぐるぐる(^^♪ピカピカ(^^♪磨かれて！

準備万端になっていきます(*^▽^*)

これから夏本番を迎えていきますが、しあわせスイカ農園のスイカ

甘幸（かんこう）で夏気分を(*^▽^*)

そしてスイカ割りはソフトタッチで(;^ω^)

優しく叩いて下さい(≧▽≦)無理ですね・・・(笑)

終盤の収穫も、身を引き締めて準備させて頂きますので、楽しみにお待ち下さい♬